Das rustikale Brauhaus
im Herzen von Rheinbach

Das Rheinbacher Bier




Unsere aktuelle Speisekarte








Des Weiteren bieten wir Ihnen eine wechselnde Tageskarte mit saisonalen Gerichten, sowie Brauhaus-Klassikern an.




Unsere Knödelecke



Spinat Knödel / handgerollt / veg. 631 € 14,90


zwei herzhafte Spinatknödel mit einem zarten Bergkäsekern auf hausgemachter Champignonrahmsauce oder zerlassener Butter und Parmesan, dazu unser buntes Salatbouquet mit Brauhausdressing



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Rote Beete Knödel / handgerollt / veg. 632 € 14,90


zwei Rote Beete Knödel im würzigen Knödelteig mit frischen Ziegenkäsekern auf hausgemachter Champignonrahmsauce oder zerlassener Butter und Parmesan, dazu unser buntes Salatbouquet mit Brauhausdressing



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Kaas Knödel / handgerollt / veg. 633 € 14,90


zwei gebratene Kaaspressknödel mit Appenzeller und Graukäse gefüllt, auf hausgemachter Champignonrahmsauce oder zerlassener Butter und Parmesan, dazu unser buntes Salatbouquet mit Brauhausdressing



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Speck Knödel / handgerollt 636 € 14,90


zwei Speckknödel auf hausgemachter Champignonrahmsauce oder zerlassener Butter und Parmesan, dazu unser buntes Salatbouquet mit Brauhausdressing



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Knödel Dreierlei / veg. 637 € 16,90


drei verschiedene Knödel. Spinat-, Rote Neete- und Kaasknödel serviert mit hausgemachter Champignonrahmsauce, dazu unser buntes Salatbouquet mit Brauhausdressing



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Schoko-Zimt-Knödel 635 € 6,90


ein Schoko-Zimt-Knödel mit Nuss-Nugat-Kern dazu Vanillesauce und Sahne

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